Barolo

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Barolo

Regione: Piemonte
Luogo: sulle colline delle Langhe, a pochi chilometri a sud della città di Alba
Vitigno: Nebbiolo (bacca nera)
Aromi: Rosa, Viola, Ciliegia sciroppata, profumi vegetali di sottobosco che ricordano Tartufo e i Funghi, Cannella e Vaniglia.
Colore: rosso granato con riflessi aranciati.
Caratteristiche: al naso si presenta intenso e persistente, al gusto asciutto, pieno, armonico.
Degustazione: con piatti come arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e stagionati. È un ingrediente essenziale del brasato e del risotto al barolo, tipiche ricette della cucina piemontese. E’ ottimo anche da sorseggiare lontano dai pasti.


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Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 200 gr
Logo con stampa a rilievo
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