Lambrusco
Regione: Emilia Romagna
Luogo: province di Modena e Reggio Emilia, provincia di Parma, provincia di Mantova
Vitigno: Lambrusco (bacca nera)
Aromi: geranio, melograno, chiodi di garofano, lampone, pepe nero, rosa rossa
Colore: colore rosso rubino con intense sfumature violacee
Caratteristiche: il Lambrusco può essere fermo (tranquillo), frizzante o spumante. A livello di contenuto in zuccheri, i Lambruschi possono essere sia secchi che amabili o dolci, possono essere rossi o rosati. I Lambruschi sono tutti vini leggeri e poco impegnativi e nelle sue varie tipologie è in grado di coprire una vasta gamma di abbinamenti.
Degustazione: La freschezza gustativa, il tannino e l’effervescenza che caratterizzano il Lambrusco lo rendono adatto all’abbinamento con piatti di buona succulenza e tendenzialmente grassi. Imperdibile l’accompagnamento ai fumanti piatti della tradizione Emiliano-Romagnola come il cotechino, lo zampone alle lenticchie, i lessi ed i numerosi salumi di questa regione.
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Dimensioni: 14,8 x 21 cm (A5) Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 300 g Logo con stampa a rilievo Le prime 25 copie vendute saranno firmate dall’illustratore
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All’interno della confezione troverai le indicazioni per viverla fino in fondo.
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