Pizza al Taglio
Pizza al Taglio

Pizza al Taglio

A5 Art Print
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Pizza al Taglio

La Pizza al Taglio è nata a Roma, ma la sua storia è sicuramente più recente: compare per la prima volta nella seconda metà degli anni ’50, quando qualche fornaio ebbe l’idea di allargare l’offerta del suo panificio vendendo prodotti come la pizza.
Inizialmente fu proposta solo la Margherita, con qualche espediente tecnico affinché non invecchiasse al banco appena dopo essere sfornata - si aggiungevano più strutto e olio all’impasto del pane, più avanti un poco d’acqua -.

Solo dopo molte migliorie di impasto e lievitazione è nata la Pizza al Taglio come oggi la conosciamo: si può trovare nei panifici o in pizzerie specializzate, sia Margherita sia ricca di condimenti di ogni tipo, venduta a peso e tagliata a rettangoli al banco, adatta ad essere consumata per strada per una veloce pausa pranzo o per un aperitivo sfizioso. Ultimamente sono sorte numerose pizzerie specializzate in Pizza al Taglio che propongono condimenti gourmet o particolarmente originali.

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Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 200 gr
Logo con stampa a rilievo
Le prime 25 copie vendute saranno firmate dall’illustratore

L’avventura non finisce qui!
All’interno della confezione troverai le indicazioni per viverla fino in fondo.

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