Sfincione
Lo Sfincione è un “pane condito”: l’impasto, costituito da farina e lievito, alto e soffice, di forma circolare o rettangolare, viene condito con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe e caciocavallo fresco e poi cotto nel forno a legna. “U sfinciuni” ( o “sfincionello”, chiamandolo con un vezzeggiativo ) nasce a Palermo, dall’esigenza di offrire durante le festività un pane diverso, “vestito a festa”.
C’è chi dice che sia stato inventato dalle suore nel monastero di San Vito e chi dice che abbia un’origine contadina. Questo piatto è unico nel suo genere ed è considerato ad oggi uno degli Street Food più iconici della Sicilia.
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Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 200 gr Logo con stampa a rilievo Le prime 25 copie vendute saranno firmate dall’illustratore L’avventura non finisce qui!
All’interno della confezione troverai le indicazioni per viverla fino in fondo.
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