Teroldego
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Teroldego

Regione: Trentino-Alto Adige
Luogo: Trentino, nella zona denominata Piana Rotaliana, cui fanno capo i comuni di Mezzocorona, Mezzolombardo e la frazione di Grumo nel comune di San Michele all'Adige.
Vitigno: Teroldego (bacca nera)
Aromi: Lampone, Menta, Mandorla, Pomodoro, Viola.
Colore: colore rubino carico con riflessi porpora.
Caratteristiche: vino dal carattere vigoroso, molto possente. Il buon corpo con cui si presenta è una delizia per il palato. Alcune volte è possibile notare un tocco acido che ben contrasta con la morbidezza che racchiude al suo interno.
Degustazione: Ideale con carne rossa alla griglia o con piatti di selvaggina, si può abbinare ottimamente anche con formaggi stagionati. Ottimo anche in abbinamento con arrosti di vitello, meglio se tartufati, carni bovine e selvaggina. Se c’è una carne che ne esalta le caratteristiche questa è la carne di beccaccia ma anche carni di pollami, per non dimenticare la lepre che con il suo sapore dà risalto e forza al Teroldego.

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Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 200 gr
Logo con stampa a rilievo
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