Torta Viola
Si tratta di un dolce molto particolare, elegante e scenografico, la cui ricetta è stata ideata dal noto pasticcere e personaggio televisivo Ernst Knam. La torta è realizzata con pan di spagna, ganache al cioccolato bianco, mirtilli, mousse al cioccolato bianco e vaniglia, e crumble alle mandorle, il tutto ricoperto da una glassa color viola che contribuisce a rendere il dolce unico sia per il gusto sia per la vista. Potrete assaggiare la Torta Viola nella pasticceria di Knam, fondata nel 1992 in via Anfossi 10, dove il mondo della pasticceria si unisce a quello dell’arte, dell’architettura, del design e della moda, facendo dunque della creatività l’ingrediente fondamentale di ogni dessert.
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Dimensioni: 14,8 x 21 cm (A5) Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 300 g Logo con stampa a rilievo Le prime 25 copie vendute saranno firmate dall’illustratore
L’avventura non finisce qui!
All’interno della confezione troverai le indicazioni per viverla fino in fondo.
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