Uova fritte “Over easy” - Poco cotte
Il procedimento per le uova over easy è simile a quello per le uova all’occhio di bue.
- Scaldate l’olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Rompete l’uovo direttamente nella padella e condite con sale e pepe.
- Cuocete per 3 minuti, finchè i bianchi non saranno fissati.
- Utilizzate una spatola per capovolgere l’uovo, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.
- Cuocete per 1 minuto, finchè non si formerà una pellicola bianca sul tuorlo.
- Girate ancora una volta, trasferite le uova nel piatto, servite.
Otterrete un uovo “over easy” perfetto se il vostro uovo è capovolto e il tuorlo è ancora liquido!
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Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 200 gr Logo con stampa a rilievo Le prime 25 copie vendute saranno firmate dall’illustratore L’avventura non finisce qui!
All’interno della confezione troverai le indicazioni per viverla fino in fondo.
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In tutto il resto d'Italia, il costo di spedizione è pari a 5€