Uova fritte “Over medium” - Media cottura
- Scaldate l’olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Rompete l’uovo direttamente nella padella e condite con sale e pepe.
- Cuocete per 3 minuti, finchè i bianchi non saranno fissati.
- Utilizzate una spatola per capovolgere l’uovo, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.
- Lasciatelo cuocere per 2-3 minuti circa.
- Girate ancora una volta, trasferite le uova nel piatto, servite.
Otterrete un “Over medium” perfetto se il vostro uovo è capovolto e il tuorlo è cremoso.
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Dimensioni: 14,8 x 21 cm (A5) Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 300 g Logo con stampa a rilievo Le prime 25 copie vendute saranno firmate dall’illustratore
L’avventura non finisce qui!
All’interno della confezione troverai le indicazioni per viverla fino in fondo.
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