Uova in camicia
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Uova in camicia

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Uova in camicia

 

  • Versate in un tegame capiente dell’acqua, aceto di vino bianco e sale grosso; accendete il fuoco a temperatura moderata. 
  • Quando il sale si sarà sciolto e l'acqua inizierà a bollire leggermente, abbassate la fiamma e con una frusta mescolate sempre nello stesso verso per creare un vortice nell'acqua.
  • Rompete un uovo in una piccola ciotolina e versatelo al centro del vortice.
  • Cuocete l'uovo in questo modo per non più di 2 minuti, senza mescolare o muovere l'uovo.
  • Scolate l'uovo con l'aiuto di una schiumarola, quindi adagiatelo sul pane abbrustolito, pepate a piacere e servite le vostre uova in camicia ben calde.

  • Servite le uova in camicia come preferite: potete gustarle con broccoli, asparagi o spinaci, o insieme a del bacon croccante. Per dare più gusto alle uova provate ad aromatizzarle con paprika o, se siete amanti delle spezie particolari, con del cumino!

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    Tecnica: stampa digitale su carta naturale Fedrigoni 200 gr
    Logo con stampa a rilievo
    Le prime 25 copie vendute saranno firmate dall’illustratore

    L’avventura non finisce qui!
    All’interno della confezione troverai le indicazioni per viverla fino in fondo.

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